CHOOSE LANGUAGE

 

 
 
 
 

>

 
 
 
 
 
 

 

 Δρόμοι της Γαστρονομίας του Καϊμάκτσαλάν

ΈΔΕΣΣΑ    KAVADARCI     ΔΡΑΣΕΙΣ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑΤΟΣ                                                                                              ΔΙΑΜΟΝΗ         ΔΙΑΔΡΟΜΕΣ        ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ

Δρόμοι της Γαστρονομίας
...

Τοπικά Προϊόντα, Γεύσεις, Βαλκανικές Διαδρομές, Παράδοση, Γευσιγνωσία

 

 

 

Στα πλαίσια του Ευρωπαϊκού προγράμματος διασυνοριακής συνεργασίας IPA Cross Border program Greece former Yugoslav Republic of Macedonia ολοκληρώνεται το πρόγραμμα με τίτλο «ΟΙ ΔΡΟΜΟΙ Της ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑΣ ΤΟΥ ΚΑΙΜΑΚΤΣΑΛΑΝ» με το ακρωνύμιο ¨ΚΑΙΜΑΚ»  από τους Δήμους Έδεσσας και Καβαντάρτσι. Στόχος του προγράμματος είναι η διασυνοριακή συνεργασία, η προώθηση της γαστρονομικής κουλτούρας, του διασυνοριακού τουρισμού και η ενίσχυση των επιχειρηματικών διασυνοριακών συναλλαγών

Στα πλαίσια του προγράμματος ολοκληρώθηκε μια σειρά δράσεων. Ο Μύλος της Γεύσης στην Έδεσσα & το σπίτι της Γεύσης στο Καβαντάρτσι με δυνατότητα παρουσίασης των τοπικών προϊόντων και γεύσεων καθώς και η δημιουργία γαστρονομικών κέντρων πληροφόρησης για τα τοπικά προϊόντα καθώς και τις επιχειρήσεις εστίασης σε κάθε χωριό. Παράλληλα κυκλοφορεί κοινός οδηγός γαστρονομίας με αναφορές στον θεό Διόνυσο και φυσικά αναφορές στις ορεινές γεύσεις, τις γιορτές και τα πανηγύρια, την παραδοσιακή μουσική και γαστρονομία που συνοδεύουν το τσίπουρο και το κρασί. Παράλληλα τον οδηγό συμπληρώνουν πληροφορίες για ενθάρρυνση των επιχειρηαμτικών συναλλαγών εκατέρωθεν των συνόρων στο χώρο της εστίασης και της φιλοξενίας..

Δύο εκθέσεις – εκδηλώσεις οργανώθηκαν εκατέρωθεν με σκοπό την προβολή των προϊόντων κάθε περιοχής με ειδικό κινητό εξοπλισμό. Επίσης λειτουργεί ενιαίος ιστότοπος (www.visitkaimak.com) με στόχο την προώθηση της γαστρονομίας μέσα από την χρήση κυρίως τοπικών προϊόντων. Παράλληλα εκπαιδευτική βαλίτσα με υλικό θα ταξιδεύει σε σχολεία των περιοχών με σκοπό να μυήσουν τους μικρούς μαθητές στην οικολογία και την γαστρονομία για την ανάδειξη της υγιεινής διατροφής. Το συνολικό ύψος τους προγράμματος είναι 250.000€.

Το 2013 το πρόγραμμα ολοκληρώθηκε με τα εγκαίνια έκθεσης φωτογραφίας από την διαχειριστική αρχή του προγράμματος IPA-CBC ενώ παράλληλα άνοιξε και ο μύλος της Γεύσης στο σησαμοτριβείο Περτσεμλή στο Υπαίθριο Μουσείο Νερού Έδεσσας.  Περισσότερες Πληροφορίες στο Κέντρο Πληροφόρησης 2381020300 www.visitkaimak.com & www.edessacity.gr .

Οι γεύσεις και η ενημέρωση συνεχίζονται …

ΚΑΙΜΑΚ - δρόμοι της γαστρονομίας
...
Συνεργασία για τη γαστρονομία...
Εδεσσα, Ιδρύεται Γαστρονομική Λέσχη με στόχο την ανάδειξη της γαστρονομίας ως ιδιαίτερο στοιχείο της τοπικής ταυτότητας και αναπόσπαστο στοιχείο του Ελληνικού Πολιτισμού 18-19 Νοε 2016, Εκδήλωση με τον Σύλλογο ΦΣΕ Μ.Αλέξανδρος
Καβαντάρτσι, Φεστιβάλ Αμπελιού αφιερωμένο στο Θεό Διόνυσο, 3-4 Σεπ 2016, Εκδήλωση με τον Σύλλογο Αρκούδες-Μέτσκες
Καβαντάρτσι, Φεστιβάλ Αμπελιού αφιερωμένο στο Θεό Διόνυσο, 28-29-30 Σεπ 2015, Εκδήλωση με τον Σύλλογο Αρκούδες-Μέτσκες
'Εδεσσα, Γεύσεις & Έκθεση Γεύσεων στην Έδεσσα, Κέντρο Καταρράκτες Ιουν 2015
'Εδεσσα, Μύλος Γεύσεων, Μουσείο Νερού Έδεσσας, Περιοδική Λειτουργία
Καβαντάρτσι, Σπίτι της Γεύσης, Καθημερινή Λειτουργία
'Εδεσσα, Επίσημη Έναρξη Μύλου Έδεσσας, 20 Σεπ 2013, Μουσείο Νερού Έδεσσας
Καβαντάρτσι, Φεστιβάλ Αμπελιού αφιερωμένο στο Θεό Διόνυσο, 13-15 Σεπτεμβρίου 2013, Εκδήλωση με τους Βαλκάνιους Μάγειρες
'Εδεσσα, Γαστρονομική έκθεση, 17-19 Μαιου 2013, Πάρκο Καταρρακτών
Καβαντάρτσι, Φεστιβάλ Αμπελιού αφιερωμένο στο Θεό Διόνυσο, 1-2 Σεπτεμβρίου 2012, Εκδήλωση με τον Σύλλογο Αρκούδες-Μέτσκες
'Εδεσσα, Επίσημη Έναρξη προγράμματος, Δευτέρα 25 Ιουνίου 2012, ώρα 11.00, Καταρράκτες, Τιμή Menu 10,00
 

Περισσότερα για το Πρόγραμμα ...

 
 



 CHOOSE LANGUAGE

 
Enter
Edessa INFO    
ΔΗΚΕ Δ.Έδεσσας / Τμήμα Πολιτιστικού Τουρισμού & Περιβάλλοντος Κέντρο Πληροφόρησης Επισκεπτών Έδεσσας Κέντρο Περιβαλλοντικής Ενημέρωσης Υγροτόπου Αγρα-Βρυττών-Νησίου
Περδίκα 1 58200, Έδεσσα Πάρκο Καταρρακτών 58200, Έδεσσα Περιοχή Κύκνοι 58200, Αγρας Έδεσσας
Tel. +30 23810 23101 Tel. +30 23810 20300 Tel. +30 23813 00755, 6956297398
Fax. +30 23810 51618 Fax. +30 23815 01505 Fax. +30 23810 51618
ΔΕ-ΠΑ 9-15 ΔΕ-ΠΑ 10-16 ΣΑ-ΚΥ 10-18 ΔΕ-ΠΑ 10-15

Β2Β  Διαμονή  Γαστρονομία Τοπικά Προϊόντα Συνέδρια  Μετακινήσεις  Νέα  Εικόνες                   
 Όροι Χρήσης  Έκδοση  Powered by EDP/MIS

Copyright © 1997-2012 Creative ΔΕΚΕ\EDP-M.I.S. Copyright © 2012 www.edessacity.gr Creative ΔΗΚΕΔΕ\EDP-M.I.S. All rights reserved.