ΟΙ ΔΡΟΜΟΙ ΤΟΥ ΚΕΡΑΣΙΟΥ ΤΗΣ ΕΔΕΣΣΑΣ
Έδεσσα, η πόλη που έχει ταυτίσει το
όνομα της με το νερό και τα κεράσια τα περίφημα Κεράσια Βοδενών … Αυτές
είναι οι Κερασιές που θα ανθίσουν και φέτος όπως έγραψε ο μεγάλος
Έλληνας συγγραφέας Μενέλαος Λουντέμης συμπληρώνοντας ότι το να περπατάς
μέσα στις ανθισμένες κερασιές είναι το απαραίτητο βήμα προς την άνοιξη …
τώρα που και επίσημα με την αλλαγή του ηλιοστασίου έχουμε εισέλθει στην
μαγική εποχή των λουλουδιών Η Έδεσσα, πόλη των νερών και των Κερασιών
έχει οργανώσει πολλά για την περίοδο που έρχεται μέσα από το πρόγραμμα
«Δρόμοι του Κερασιού» που ξεκινά με την «Άνοιξη στην Έδεσσα» με σήμα την
ανθισμένη κερασιά. Τέλη Μάρτη, αρχές Απρίλη αρχίζει η ανθοφορία της
Κερασιάς και οι Δρόμοι του Κερασιού στην περιοχή Καταρρακτών με
πεζοπορείες-ποδηλατοπορείες προς την Αρχαία Έδεσσα όπου οι πρώτες
Κερασιές ανθίζουν. Καθημερινά οργανώνεται πεζοπορεία προς την Αρχαία
Πόλη, το EdessaCherryWalk ανάμεσα στις αρχαίες άγριες κερασιές. Είναι
γνωστό εξάλλου ότι τα κεράσια έφερε ο Μέγας Αλέξανδρος από την Ασία στην
Μακεδονία, στην Ελλάδα και σε όλο τον δυτικό κόσμο.
Το Κέντρο Τουριστικής Πληροφόρησης
Έδεσσας όπως και στο Κέντρο Περιβαλλοντικής Πληροφόρησης Υδροβιοτόπου
Αγρα-Βρυτών-Νησίου προσφέρει την οικοξενάγηση «Οι Δρόμοι του Κερασιού»
καθημερινά στις 12μ από το Πάρκο Καταρρακτών με θέα τις ανθισμένες
κερασιές την περίοδο της άνοιξης η οποία επίσημα ξεκινά στις 22 Μάρτη
Παγκόσμια Ημέρα Νερού και πρώτη ημέρα του ηλιοστασίου. Την ίδια περίοδο
οργανώνεται το Cherry Blossom Trail – Το μονοπάτι του Ανθισμένου
Κερασιού όπου με πεζοπορεία φωτογραφίζουμε την διαδρομή Έδεσσα – Λόγγος
- Αγία Τριάδα – Αρχαία Έδεσσα – Βαρόσι. (Έδεσσα. Κέντρο Πληροφόρησης, Δε
έως Πα, 1-30 Απρ 2023, ώρα αναχώρησης 11πμ).
Στην Έδεσσα η παρουσίαση των Δρόμων
του Κερασιού γίνεται καθημερινά στον Μύλο της Γεύσης στο Υπαίθριο
Μουσείο Νερού Έδεσσας. Με μια παρουσίαση αλληλεπιδραστικού διαλόγου θα
μυηθείτε στον μαγικό κόσμο του κερασιού. (Έδεσσα. Μύλος Γεύσης Δε-Κυ, 1
Απρ – 30 Ιουλ 2023, 10πμ-4μμ) Από τις καλύτερες συνταγές για γλυκό
κουταλιού κεράσι φτιάχνουν τα κορίτσια της Άρνισσας στην Ορεινή Πέλλα
στο γυναικείο συνεταιρισμό ο οποίος εκθέτει όλα του τα προϊόντα σε ένα
παραδοσιακό κτίριο του παλαιού σιδηροδρομικού σταθμού Άρνισσας. Ωστόσο
το καλύτερο λικέρ Κεράσι θα το βρείτε στο Πάρκο Καταρρακτών αφού το
δοκιμάστε στο Edessa Gift Shop δοκιμάζοντας το ηδύποτο που φτιάχνεται
παραδοσιακά εδώ και χρόνια … Επίσης εδώ θα βρείτε και κερασάκια σε
καρφίτσες, μαγνητάκια, καρτούλες και άλλα μοναδικά δωράκια-αναμνηστικά
τα οποία κατασκευάζει το παραγωγικό εργαστήρι «Περίτεχνο» από άτομα με
ειδικές ικανότητες. (Έδεσσα. Gift Shop Δε-Κυ, 10πμ-4μμ)
Όλη την διάρκεια της άνοιξης
από τις αρχές Απρίλη το τραίνο του Κερασιού πραγματοποιεί την μοναδική
διαδρομή Έδεσσα, Άγρας, Βεγορίτιδα μέσα από τις ανθισμένες κερασιές. Η
διαδρομή περνά από κοιλάδες, γέφυρες, αγροκτήματα με ανθισμένες
κερασιές. Με μια μικρή στάση στην Φλώρινα επιστρέφετε στην Έδεσσα …
(Έδεσσα. Σιδηροδρομικός Σταθμός Δε-Κυ, Αναχώρηση προς Φλώρινα &
Επιστροφή )
Κάθε Κυριακή πρωί στο χώρο της
Αερολέσχης Έδεσσας στο Ανεμοδρόμιο Μακεδονίας-Θράκης οι χαρταετοί πετούν
ανάμεσα στις ανθισμένες κερασιές παρέα με τα πολλά πετούμενα της
περιοχής. Το Κέντρο Τουριστικής Πληροφόρησης Έδεσσας οργανώνει όπως κάθε
χρόνο τον διαγωνισμό Insta-Photo Cherry Awards (#EdessaCherryRoutes) από
1 Απρ έως 30 Ιουνίου. Οι καλύτερες φωτό δημοσιεύονται σε κατάλογο και
κερδίζουν δώρα EdessaCityCard, οικοξεναγήσεις και διανυκτερεύσεις στην
περιοχή.
Στη Casa Kolnik στην περιοχή
των Λύκων οι επισκέπτες γνωρίζουν από κοντά ένα επισκέψιμο αγρόκτημα,
ένα κερασεώνα καθώς και πως φτιάχνεται Τσαμπί Κερασιού. Επίσης στην
περιοχή της Κεδρώνας, καθώς και στον πυρήνα του Εδεσσαϊκού Κερασεώνα
γύρω από τα χωριά Αγρας, Βρυττά και Νησί οργανώνεται οικοξενάγηση με το
τίτλο οι Δρόμοι του Κερασιού ενώ στον δικτυακό τόπο cherriesonline
γίνονται προπαραγγελίες σε αγρότες της περιοχής που στέλνουν Κεράσια
απευθείας από το χωράφι στο πιάτο του … κάθε γευσιγνώστη. Η μεγάλη
έκθεση φυτών και λουλουδιών με σήμα την ανθισμένη κερασιά οργανώνεται ως
Ανθοέκθεση Έδεσσας μέσα στην καταπράσινη περιοχή των Καταρρακτών. Οι
καλλιτέχνες της Έδεσσας στην στοά Καλλιτεχνών στην περιοχή των Μύλων
λειτουργούν εργαστήρια γλυπτικής, κεραμικής και ζωγραφικής που
δημιουργούν εμπνεόμενοι από τις ανθισμένες κερασιές όλη την περίοδο
εκθέτοντας. (Έδεσσα, Πάρκο Καταρρακτών, 12-21 Μαϊου 2023, Καθημερινά
9πμ-9μμ)
Στα εστιατόρια της πόλης θα
δοκιμάσετε ως επιδόρπιο τα κεράσια όπως επίσης και την σαλάτα Εδέσσης με
κεράσια Έδεσσας. Τα ζαχαροπλαστεία της Έδεσσας φτιάχνουν γλυκές
δημιουργίες με κεράσια όλη την περίοδο … από τις αρχές Μαΐου έως τον
Αύγουστο. Δοκιμάστε γεύσεις μοναδικές. Για τα παιδιά όλη την περίοδο του
Κερασιού, στο Πάρκο Καταρρακτών λειτουργεί ο παιδότοπος «τα Κερασάκια»
όπου με τεχνικές προσανατολισμού μαθαίνουν τα πιο ωραία σημεία της
Έδεσσας παίρνοντας παράλληλα και τα πρώτα μαθήματα γευσιγνωσίας. (Εδεσσα,
Πάρκο Καταρρακτών, Οργ.Παιδότοπος Καθημερινά 9πμ-9μμ)
Κάθε Πέμπτη στην περιοχή Κιουπρί θα
βρείτε τα καλύτερα Κεράσια στο παζάρι της πόλης. Εδώ πουλιόντουσαν από
πάντα τα καλύτερα Κεράσια Βοδενών που πήραν το όνομά τους από το παλιό
όνομα της πόλης που σημαίνει το ίδιο, πόλη των νερών, Βοδενά από το
Βόντα που σημαίνει νερό. (Εδεσσα, Περιοχή Κιουπρί, Κάθε Πέμπτη, 7πμ-1μμ)
Στον υδροβιότοπο Άγρα-Βρυτών-Νησίου
οργανώνεται καθημερινά από το Κέντρο Φυσικής Ιστορίας, παρατήρηση
πουλιών με θέμα «Μαθαίνοντας τα πουλιά που φωλιάζουν μέσα στις κερασιές»
ενώ εδώ θα ακούσετε και πολλές ιστορίες-παραμύθια της περιοχής για τα
πουλιά όπως έχουν καταγραφεί στην τοπική παράδοση. Στις ανθισμένες
κερασιές της περιοχής οργανώνεται από τα επισκέψιμα μελισσοκομεία Bee’s
Watching (Μελισσοπαρατήρηση). Οι μέλισσες είναι εξαιρετικά απασχολημένες
ενώ τρυγούν τα λευκά άνθη της κερασιάς και θα δεχθούν ευχάριστα να τις
φωτογραφίσετε. Θα χρειαστείτε ένα χάρτη σημείων ανθισμένων κερασιών που
θα τον προμηθευτείτε από τα Κέντρα Πληροφόρησης στην Έδεσσα και στον
υδροβιότοπο Αγρα-Βρυτών-Νησίου. (Έδεσσα. Κέντρο Πληροφόρησης,
Καθημερινά, 10πμ-4μμ).
Σε κάθε περίπτωση στο πάρκο
καταρρακτών θα βρείτε ένα τεράστιο κεράσι για να βγείτε φωτογραφία με
την παρέα σας κάτω από το σύνθημα «Καθαρό Νερό, Καθαρά Προϊόντα, Καθαρές
Σκέψεις». Καλώς ήρθατε στην Έδεσσα και την Ορεινή Πέλλα. Ολο το
πρόγραμμα για τους Δρόμους του Κερασιού, τις ανθισμένες κερασιές και τα
σημεία θέασης θα βρείτε στον χάρτη ανθοφορίας καθώς επίσης και στον
δικτυακό τόπο της Έδεσσας www.edessacity.gr όπου μπορείτε να
ενημερωθείτε για την Κάρτα Πόλης της Έδεσσας, την EdessaCityCard καθώς
επίσης και να δηλώσετε ενδιαφέρον για την συμμετοχή στα προγράμματα των
εκδρομών της Έδεσσας. Η άνοιξη ήρθε απολαύστε την πλάι στο λευκό
λουλουδάκι της κερασιάς … Περισσότερες πληροφορίες Δημοτική Κοινωφελής
Επιχείρηση Έδεσσας/Τμήμα Τουρισμού Δρ Ευάγγελος Κυριακού, Κέντρο
Τουριστικής Πληροφόρησης Έδεσσας, κ.Κατερίνα Δέλλιου, Κέντρο
Περιβαλλοντικής Ενημέρωσης & Φυσικής Ιστορίας κ.Ειρήνη Σκούλη Photo FB
Edessa Tourist Information Center Tel +302381020300
|